以色列食物科技公司Steakholder Foods于5月21日晓谕推出全新的植物基餐食居品线，受此利好音讯刺激，公司股价当日大幅飞腾逾10%，盘中最高波及1.58好意思元，收报1.56好意思元。

　　这次推出的居品线名为Perfecta，定位为下一代植物基卵白平台，标语为好意思满植物基肉类。居品系列涵盖整切植物基居品，旨在模拟牛排和鸡胸肉的口感与风物，同期还包括挤压成型系列，如仿三文鱼、白鱼及汉堡肉饼等。总共居品均弃取公司自主研发的3D打印手艺及独到坐蓐工艺，开云2026世界杯(中国)官方登录入口大概模拟传统肉类的复杂纤维结构和口感，并创造出访佛大理石斑纹的脂肪散播特征。

　　笔据决策，Perfecta将于2026年下半年在好意思国东北部地分手阶段推出，随后跟着供应链与分销网罗的推广，逐步向零卖渠谈蔓延。Steakholder Foods首席实行官Arik Kaufman示意，进击好意思国阛阓是公司交易化进度中的要津一步，体现了公司在手艺上的熟习度以及干涉民众最蹙迫阛阓之一的准备与决心。

　　Steakholder Foods修复于2019年，专注于开发3D打印坐蓐开辟及独到预混配方，旨在匡助万般界限的制造商高效坐蓐替代卵白居品。这次居品线发布标记着公司从手艺授权模式向径直面向耗尽者的品牌政策转型。

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